Plowboys BBQ Bovine Bold, Bold & Savory Flavor for Beef 340g
19,95 €
| Verfügbare Menge: | 6 Stück – nur noch wenige verfügbar |
|---|
* Produktabbildungen können geringfügig vom gelieferten Produkt abweichen, z. B. aufgrund von Änderungen des Verpackungsdesigns durch den Hersteller. Maßgeblich sind die im Angebot angegebenen Produktinformationen und die angegebene Nettofüllmenge.
Artikelbeschreibung "Plowboys BBQ Bovine Bold, Bold & Savory Flavor for Beef 340g "
Plowboys BBQ Bovine Bold (340 g) ist ein würzig-herzhaftes BBQ-Rub, das besonders zu Rind passt – und laut Beschreibung ebenso vielseitig bei Hühnchen, Schwein und vielen Alltagsgerichten einsetzbar ist. Als Wettkampf-Einreibemittel ist es zudem aus dem Competition-BBQ bekannt.
Würzprofil und Idee dahinter
Der Name ist Programm: Bovine Bold steht für „bold & savory“ – also kräftig und herzhaft. In der Zutatenliste finden sich unter anderem Salz, brauner Zucker, schwarzer Pfeffer, Chilipulver, Paprika sowie getrockneter Knoblauch und Zwiebeln. Das macht es interessant, wenn Du eine ausgewogene Mischung aus Würze, Röstaromen und leichter Süße suchst.
So kannst Du es in der Küche verwenden
Der Rub ist nicht nur fürs klassische BBQ gedacht. In der Produktbeschreibung werden explizit mehrere Gerichte genannt, in denen Bovine Bold besonders gut funktionieren soll:
- als Rub für Rind, Schwein oder Hühnchen
- in Hackbraten
- für Tacos
- in Shepherd’s Pie
- als Würzbasis für Bolognese (mit Hackfleisch, Kalbfleisch und Tomaten)
Für eine Bolognese kannst Du das Gewürz direkt beim Anbraten des Fleisches zugeben, damit sich die Aromen mit dem Bratensatz verbinden und später in der Sauce mitziehen.
Wettkampf-Hintergrund
Laut Beschreibung erzielte Plowboys Bovine Bold beim Great American BBQ 2008 mehrere Spitzenplatzierungen (unter anderem vier erste Plätze sowie weitere Top-5-Platzierungen) und landete in einem Feld von 225 Teams auf Rang 11. Außerdem wird berichtet, dass Teams im ganzen Land mit dem Rub weitere Platzierungen erreicht haben.
Zutaten und Hinweise
Zutaten: Salz, brauner Zucker, Gewürze einschließlich schwarzer Pfeffer, Chilipulver, Paprika, getrockneter Knoblauch und Zwiebeln, Worcestershire-Pulver, Zucker, Dinatriuminosinat und -guanylat, Kurkuma, Oregano, Paprikaextrakte und nicht mehr als 2 % Calciumstearat hinzugefügt, um ein Verklumpen zu verhindern. Enthält sulfatierende Substanzen.
Zusatzinformation
| Marke/Bez. | 0815BBQ |
|---|---|
| Inhalt | 0.34 Liter |
| Ursprungsland | USA |
| EAN | 894898002747 |
| Lagerplatz des Artikels im Laden | 173 |
| Hersteller | Spicebar GmbH, Am Borsigturm, 100, 13507, Berlin, Deutschland |
| Vertrieb: | OAS Lifestyle GmbH, Breiter Steig 18, 90768 Fürth |
| Lieferzeit | 2-5 Werktage |
Zutaten
Salz, brauner Zucker, Gewürze einschließlich schwarzem Pfeffer, Chilipulver, Paprika, getrocknetem Knoblauch und Zwiebeln, Worcestershire-Pulver, Zucker, Dinatriuminosinat und Dinatriumguanylat, Kurkuma, Oregano, Paprikaextrakte sowie höchstens 2 % Calciumstearat als Trennmittel gegen Verklumpen. Enthält Sulfite.
Nährwerttabelle je 100 g:
| Brennwert kcal: | 235 kcal (983.24 kJ) |
|---|---|
| Fettgehalt: | 5.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.3 g |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| davon Zucker | 32 g |
| Proteingehalt | 3,7 g |
| Salz | 35000 mg |
Es kann sein, dass die Verpackung des Produkts und die darauf befindlichen Labels weitere Informationen haben, als was auf unserer Webseite steht. Bitte lies vor dem Gebrauch des Produkts immer sorgfältig die Etiketten, Warnhinweise und Anweisungen, die dabei sind.
_280x280.jpg?ts=1790356101 "Sucklebusters Ash Kickin Honey Chipotle 370g")
