Ankerkraut #Wieselpower (Streuer) 200g

Zu einem BBQ gehört würziges Fleisch, das frisch vom Grill gegessen wird. Dabei kommt es einerseits auf gute Fleischqualität an, andererseits müssen die passenden Gewürze eingesetzt werden, damit der Geschmack stimmt. Die einen mögen es eher scharf und arbeiten mit Chili, andere hingegen bevorzugen mildere Aromen, wobei sie trotzdem nicht auf den für ein BBQ typischen Geschmack verzichten wollen. 

Für diese Zielgruppe hat Ankerkraut die Gewürzmischung Wieselpower entwickelt, die ohne Chili auskommt. In Wieselpower stecken Meersalz, edelsüße Paprika, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Ingwer, Zwiebel und Rosmarin. Diese kräftigen Aromen werden durch die Zugabe von Rohrzucker abgemildert. Die Würzmischung kann auf das Fleisch gegeben werden, ist zudem für die Herstellung von Marinaden geeignet, in die Steaks vor dem Grillvorgang eingelegt werden können.