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Grill-Gewürze

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Das gewisse Etwas!

Grill Gewürze

Sie wollen mehr Geschmack? Dann veredeln Sie Ihre Speisen doch einfach mit den hochwertigen Gewürzen von McCormick, Stubbs, Paul Prudhomme, Blair`s und Lynchburg Tennessee. Auch die Weltmeistermischungen von Don Marco und den Salzburger Barbecue Bulls sind mit am Start. Gewürzmischungen verbessern den Geschmack, verlängern die Haltbarkeit und fördern die Verdauung. Die Cajun Kitchen Louisianas oder die Texas Rubs aus BBQ-Country, für jeden Geschmack und jede Gelegenheit ist etwas dabei.

So wird das Würzen zur Wissenschaft

Naja, fast... - Haben Sie schon einmal etwas von der "Blackened"-Methode gehört? Diese wurde vom legendären Paul Prudhomme, einer Koryphäe des Würzen erfunden: Man nehme kühlschrankkaltes Steak, buttere es und reibe es kräftig mit der Würzmischung Blackened Steak Magic von Paul Prudhomme ein. Dann kommt das Ganze für kurze Zeit auf den heißen Grill und wird ordentlich angebraten. Das Ergebnis: Ein superzartes, saftiges und unglaublich aromatisches Steak, dass vor Geschmacksintensität nur so strotzt. Diese Möglichkeit gibt es übrigens auch für Fisch.

Klassiker und Exoten

Was das Herz begehrt: klassische BBQ-Gewürze diverser Hersteller sind die Allrounder unter den feinen Mischungen. Aber hier finden Sie auch unterschiedliche Salze, von grob über fein zu Fleur de Sel, sowie Pfeffer und Mottogewürze, die für Steak, Schwein oder Hühnchen ganz hervorragend geeignet sind. Kräutermischungen, Kräutersalze ergänzen das Angebot genauso wie Gewürze auf Senfbasis oder Pizzagewürz mit leckerem Parmesan. Wer es ganz feurig-scharft mag, der greift zu den legendären Gewürzen von Blair's, die es wirklich in sich haben und nur für die wirklich Hartgesottenen geeignet sind. Sie sehen schon: Es ist wirklich für jeden etwas dabei, und es gibt viel und noch mehr zu entdecken! Und wenn Sie sich gar nicht entscheiden können, dann probieren Sie doch einfach einmal ein Gewürz-Geschenkset, in dem die unterschiedlichsten Gewürze für viele verschiedene Gelegenheiten enthalten sind.