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Fire&Food Smoker

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Details

Low&Slow! Dafür brauchen sie vor allem zwei Sachen: viel Zeit und großen Hunger.

Das Smoken ist die traditionelle Art in Amerika zu grillen. Hierbei wird viel Fleisch bei geringer Temperatur über lange Zeit schonend im Rauch gegart. Das Ergebnis ist zartes, saftiges und geschmacksintensives Grillgut. Neben den Klassikern wie Pulled Pork, Spare Ribs und Beef Brisket sind in diesem Buch viele weitere Rezeptideen aufgeführt. Zudem werden sie an die Techniken des Smokens herangeführt, über die Smokermodelle informiert und mit hilfreichen Profitipps versorgt.

Zusatzinformation

Lieferzeit 1-2 Werktage
Marke/Bez. Heel
EAN 4198321114905
Lagerplatz des Artikels im Laden 180
Menge Verkaufseinheit 1 Nein
Preis pro Basismenge (Nein Nein) 0.00 €
Hersteller Heel Verlag GmbH, Pottscheid, 1, 53639, Königswinter, Deutschland

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