Klaus Grillt Pastrami Set
| Passt zu: | Allrounder, Beef Brisket, Burger und Sandwich, Pulled Pork, Ribs, Rind, Schwein |
|---|---|
| Geschmacksrichtung: | Rauchig, Salzig, Scharf, Süß, Zimt |
| Frei von: | Gluten, Laktose |
15,95 €*
% 0,00 €* (0.00% gespart)Pastrami wie vom Deli – mit dem Klaus Grillt Pastrami Set ganz einfach zu Hause
Du willst Pastrami selbst machen? Mit dem Klaus Grillt Pastrami Set gelingt dir aromatisches, zartes Pastrami auf deinem Grill – unkompliziert, zuverlässig und nach deinem Geschmack.
Warum Klaus Grillt Pastrami Set?
- Geschmacksprofil: Ausgewogene Pökelaromen aus Zucker, Salz sowie Kräutern und Gewürzen in der Pastrami Brine, kombiniert mit einem würzigen Pastrami Rub für den typischen Pastrami-Geschmack.
- Passt zu … Sandwiches, Bowls und Salaten oder als saftiges Hauptgericht direkt vom Grill.
- Besonderheiten: Komplett-Set von Klaus Grillt mit 450 g Würz-/Pökelmischung Pastrami Brine und 180 g Pastrami Rub. Einfache Anwendung, flexibel nach deinem persönlichen Geschmack.
Anwendung & Tipps
Gib die Pastrami Brine in 1,5 l Wasser und rühre, bis sich Zucker und Salz vollständig gelöst haben – so entsteht deine aromatische Pökellake. Lege das Fleisch ein, nimm es anschließend heraus, spüle es kurz ab und trockne es gründlich. Reibe es dann mit dem Pastrami Rub ein, um die charakteristische Würze zu erhalten.
Jetzt kommt der Grill ins Spiel: Bei mittlerer Hitze zubereiten; die Garzeit variiert je nach Grill und Fleischstück und beträgt in der Regel mehrere Stunden.
Servierideen: als klassisches Pastrami-Sandwich, auf frischen Salaten oder als Highlight auf der Grillplatte.
Fazit
Das Klaus Grillt Pastrami Set ist dein einfacher Weg zu authentischem, hausgemachtem Pastrami – voll aromatisch und vielseitig einsetzbar. Überrasche dich und deine Gäste mit großartigem Geschmack. Sichere dir jetzt das Klaus Grillt Pastrami Set und starte dein Pastrami-Projekt!
Zusatzinformation
| Marke/Bez. | Klaus Grillt |
|---|---|
| Inhalt | 0.63 Kilogramm |
| Ursprungsland | Deutschland |
| EAN | 4260436664597 |
| Lagerplatz des Artikels im Laden | 175 |
| Hersteller | Big J’s Seasoning, Jan-Markus Eckenberger, Celler Straße 60, 27374 Visselhövede |
| Vertrieb: | OAS Lifestyle GmbH, Breiter Steig 18, 90768 Fürth |
| Lieferzeit | 2-4 Tage |
Zutaten
450g Würz-/Pökelwürzmischung Pastrami Brine: Rohrzucker, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Koriander, Pfeffer, Fenchel, Zimt, Chiliflocken, Nelke, Lorbeer 180g Würzmischung Pastrami Rub: Gewürze (Koriander, Knoblauch, Wacholder, Chiliflocken), Tiefensalz aus Natursole, Rohrzucker
Nährwerttabelle je 100 g:
| Brennwert kcal: | 271.5 kcal (1135.956 kJ) |
|---|---|
| Fettgehalt: | 3.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 55.4 g |
| davon Zucker | 53.2 g |
| Proteingehalt | 2.85 g |
| Salz | 29750 mg |
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