Blues Hog Original Barbecue Sauce "Best Marinade on the Planet" - Mit dieser Auszeichnung wurde die Blues Hog Original Barbecue Sauce 2007 geehrt! - Zu recht, wie wir finden, denn diese Sauce MUSS ein jeder Liebhaber von guten Spareribs unbedingt probiert haben! Wir selbst verwenden diese Barbeuce Sauce sehr gerne bei unseren Grillseminaren und sind immer wieder von der aromatisch-würzigen Süße dieser legendären Sauce begeistert!  Das Original ist eine dickflüssige Feinschmeckersauce, in der ausschließlich natürliche und hochwertige Zutaten stecken. Sie ist zudem frei von Konservierungsmitteln. Die Sauce klebt sprichwörtlich am Fleisch und ist herrlich süßlich mit genau dem richtigen Hauch von Schärfe. Diese preisgekrönte Sauce ist ein Tausendsassa: Sie passt hervorragend zu Schwein, Rind, Wild, Fisch, Geflügel, Gemüse, … - Und bei der Zubereitung von Ribs ist sie obligatorisch! Das Rezept wurde von Bill Arnold, The Pit Master & Chef of the Blues Hog Cookers entwickelt und hat bereits einige Preise gewonnen. The Blues Hog Story Es war einmal ein kleiner Junge namens Bill Arnold, der sich bereits im zarten Alter leidenschaftlich fürs Kochen begeisterte. Seine ihn sehr liebende Großmutter ließ ihn immer bei der Zubereitung ihrer Gerichte zusehen und sagte ihm stets: „Mein Junge, man braucht einfach in allem Butter und Zucker.“ So kam es, dass Bill den Rat seiner Großmutter beherzigte und mit Butter und Zucker und noch ein paar anderen Zutaten sein allererstes Rezept kreierte, als er gerade einmal 6 Jahre alt war! Trotzdem ging er noch brav in die Schule und wurde kein Koch, sondern Ingenieur, aber das Kochen liebte er weiterhin sehr, und er vergaß auch niemals die klugen Worte seiner Großmutter. So lebte er eine Weile glücklich und zufrieden bis er nach Chicago reiste und dort alle italienischen Restaurants belagerte, um alles über das italienische Essen und die dortige Kochkunst zu erfahren. – Natürlich setzte er sich dazu nicht in den Gastraum, sondern ging stets direkt durch die Hintertür in die Küche zum Koch und fragte ihn aus. Eines Nachts – es war wohl gegen 2 Stunden nach Mitternacht und Bill war gerade zu Bett gegangen – gab es einen großen Tumult. Jemand kam ganz aufgeregt in Bills Zimmer gerannt und berichtete davon, dass der Koch beim Schlichten eines Kampfes zwischen zwei Hunden seinen Daumen verloren hatte und nun nicht mehr kochen konnte. „Bill, du musst das Schwein grillen!“ So stellte Bill sich ans Feuer und drehte den Spieß mit dem Schwein, das nun immer knuspriger wurde und einen leckeren Duft verströmte. Bill war glücklich über den Fortschritt und guter Stimmung, so dass er – als ein Geiger seine Fidel auspackte und zu spielen begann – den Spieß mit dem Schwein im Takt drehte. Der Geiger lachte und sagte: „Schaut euch dieses Schwein an, wie es zum Blues tanzt, so ein Blues Hog!“ Und so tanzte das Schwein zum Blues des Geigers und das Blues Hog Barbecue war geboren! Nachdem Bill als Veteran aus dem Vietnamkrieg zurückgekehrt war, begann er, seine eigene Blues Hog Barbecue Sauce herzustellen. Ein Dampfkocher, ein ausrangierter riesiger Kessel, der 30 Gallonen fasste, und natürlich Bill, der sich ans Werk machte und seine Sauce rührte, sie andicken und abkühlen ließ. Das „Plopp! Plopp! Plopp!“ der Deckel klang wie Musik in Bills Ohren. Als das Haus eines Nachbarn abbrannte, half natürlich Bill: Er kochte einen Kessel der Sauce und spendete den Erlös an die notleidende Familie. Und am nächsten Tag wollten alle, die von der Sauce gekostet hatten, wissen, wo Bill die Sauce gekauft hatte und staunten nicht schlecht als sie hörten, dass Bill sie selbst hergestellt hatte. Bill staunte ebenfalls nicht schlecht, und ihm war nun klar, dass seine Blues Hog Sauce zu etwas Größerem berufen war. Sein altes Hobby machte er zum Beruf: Er verkaufte sie zunächst in sechs Läden und packte dann seine Sauce und seine drei Töchter ein, um seine Runden von St. Louis nach Kansas City zu machen. Das Glück verließ Bill auch dann nicht: Er gewann etliche BBQ-Wettbewerbe als er nach Missouri umzog. Seine Blues Hog BBQ Sauce wurde immer beliebter und bekannter. Eines Tages hörte Bill von der berühmt berüchtigten American Royal International BBQ Competition, auch bekannt als die Weltmeisterschaft des Barbecues. Bill nahm teil und räumte ab! Seine Blues Hog BBQ Sauce ist der Weltmeister der Saucen und hat so viele nationale und internationale Auszeichnungen gewonnen wie keine andere Sauce! „Choice of Champions“! Und so kam es, dass der kleine Bill Arnold, der schon mit seiner Großmutter Kekse buk, zum großen Erfinder der weltberühmten, preisgekrönten Blues Hog Barbecue Sauce wurde. Und so lebt er glücklich weiter und sagt über sich selbst, dass seine Zunge untrennbar mit seinem Gehirn verbunden ist. Er stellt sich einen Geschmack vor und es läuft fast wie von allein. Nur darum ist seine Sauce so wie sie ist!

Der Gutschein kann sowohl Online (www.starbridge.de) als auch in unserem Ladengeschäft in Fürth Burgfarrnbach eingelöst werden. Zudem gilt der Geschenkgutschein natürlich auch für Grillseminare! Also sichern Sie sich gleich das perfekte Geschenk für Ihre Lieben! Mit unserem Geschenkgutschein können Sie garantiert nichts falsch machen, denn wir bieten für jeden Geschmack die passende Auswahl. Den Gutschein können Sie beispielsweise einlösen für: Einen neuen Grill, Grillzubehör, amerikanische Lebensmittel, BBQ-Saucen, Gewürze oder eben für ein Grillseminar! Und nicht vergessen: Weihnachten steht auch bald wieder vor der Tür. Wie wäre es denn mit einem Weber Grillgutschein? Der gewünschte Betrag kann in 5 Euro-Schritten über die eingegebene Menge erhöht werden. (z.B. Menge 2, wäre ein 10 Euro Gutschein; Menge 10 ein 50 Euro Gutschein)Der Gutschein kommt standardmäßig per Post. Gerne schicken wir Euch alternativ auch den Gutschein per Mail bis 23.12. um 18 Uhr zu. Hierzu bitte eine kurze Mail nach Bestellung an uns. Danke.

Eine BBQ-Sauce nach altem Familienrezept! 1985 perfektionierte ein Junge aus Chicago, Chef Larry, das Rezept für diese würzig-süße Sauce, benannt nach seinem kleinen Bruder David, der seinen Spitznamen durch sein Basketballspiel erhielt. Im selben Jahr reichte Chef Larry sein ausgeklügeltes Rezept beim größten Ribs-Kochwettbewerb der USA ein. Sweet Baby Rays BBQ Sauce überzeugte so sehr, dass der Geschmack bei diesem Wettstreit fast 700 Mitbewerber aus dem Rennen werfen konnte.  Beflügelt durch dieses grandiose Ergebnis, gingen die Brüder zusammen mit einem Freund und der schmackhaften Sauce im Gepäck Klinken putzen. Der Erfolg spricht bis heute Bände! Das hat vor einigen Jahren auch Burger King erkannt, die Sweet Baby Rays Saucen u.a. auch in ihren Burgern verwenden. Die Sweet Baby Rays Original ist eine sehr vielseitige Sauce, die hervorragend zu allem Gegrillten passt, insbesondere zu Chicken und Ribs. oder auch Mozerella-Sticks. Ihrer Fantasie sind aber wie immer keine Grenzen gesetzt. Probieren Sie doch mal BBQ-Popcorn aus. Dazu geben Sie einfach ein wenig der Sweet Baby Rays BBQ Sauce auf das fertige Popcorn und überbacken es anschließend kurz. Guten Appetit!

Pit Barrel Cooker Drum Smoker - der meistverkaufte Drum Smoker Amerikas Qualität und Ausstattung Der Pit Barrel Cooker Drum Smoker besteht aus hochwertigem, langlebigem Stahl, der eine Porzellanemaillierung besitzt. Zudem sind bei diesem Smoker viele Zubehörteile im Preis enthalten, die Ihnen viele Grillvarianten eremöglichen: 1 Fass aus Stahl mit einem Fassvolumen von 30 Gallonen (ca. 113 Liter) und einer Dicke der Wände von 1.024mm mit Deckel 1 Standard-Grillrost 6 Räucherhaken aus Edelstahl, um das Fleisch hängend zu grillen 2 Stangen aus Stahl, an die Sie Ihre Haken hängen können 1 Kohleschale mit Griff 1 Holzstab, um die Haken abzuhängen 1 Ständer mit drei Füßen Mit dieser Ausstattung können Sie alle Arten von Fleisch und Gemüse grillen. Speziell für scharfes Anbraten, erzeugt das Fass ohne Deckel eine enorme Hitze. Die Technik dahinter Das Smoken in einem sogenannten 'Fass' ist schon seit einer geraumen Zeit sehr beliebt. Doch wie genau funktioniert die Hitzeverteilung in diesem Smoker und warum soll sie so gut sein? Im PBC ist die sogenannte Hook-N-Hang-Methode möglich. Das Fleisch wird hierbei direkt über die Kohle gehängt. Dadurch bekommen Sie eine gleichmäßige Hitzeverteilung und der Fleischsaft kann in die Kohle tropfen und erzeugt dabei zusätzliches, natürliches Raucharoma. Durch das Hängen des Fleisches wird auch ein größerer Abstand zwischen den Kohlen, also der Hitzequelle und dem Grillrost geschaffen, was sogenannte ''Hot Spots'', einzelne sehr heiße Stellen, vermieden. Doch auch bei der Nutzung des enthaltenen Grillrostes ist durch die offene Kohleschale die Erzeugung von zusätzlichem Raucharoma durch den Fleischsaft möglich. Auch hier kann die Luft durch den größeren Abstand zum Grillrost gut zirkulieren und vermeidet, dass Ihr Fleisch unten anbrennt und oben noch roh ist. Durch den optional erhältlichen geteilten Grillrost sind sowohl die hängende Methode wie auch das Grillen mit dem Grillrost gleichzeitig möglich. P.S. Dieser Smoker ist nicht nur für zuhause nutzbar. Er isr sehr kompakt und leicht und lässt sich daher einfach transportieren. Der Pit Barrel Drum Smoker passt in die meisten Vans, Kombis und SUVs für das Picknick im Grünen.

Hershey's Milk Chocolate 42g

Mit "Magic Dust" bietet Ankerkraut eine weitere köstliche Möglichkeit, das heimische Grillen zu einem echten BBQ-Vergnügen zu machen.Das Gewürz (bestehend aus: Paprika edelsüß, Meersalz, Roh-Rohrzucker, Senfmehl, Knoblauch, roter Pfeffer, Cumin, geräucherte Jalapeno, geräucherte Paprika, Cayennepfeffer) ist erstmals im praktischen Streuer verfügbar und veredelt jedes Grillgut. Für den perfekten Genuss, einfach eine kleine Menge Gewürz mit Senf oder Olivenöl mischen und das gewählte Fleisch damit marinieren. Entweder sofort grillen, oder das Fleisch, für ein intensiveres Geschmackserlebnis, einige Zeit im Kühlschrank ziehen lassen. Die leichte Schärfe des Produktes unterstreicht die rauchigen Aromen des Grillgutes optimal, ohne dabei den Geschmack zu überdecken."Magic Dust" passt perfekt zu Lamm, Schwein und Geflügel. Aber auch für die Zubereitung von Rippchen oder "Pulled Pork" ist diese Gewürzmischung von Ankerkraut bestens geeignet. Mit diesen amerikanischen Spezialitäten wird jedes Barbecue zu einem echten Erlebnis. Mit den angebotenen 230Gramm "Magic Dust" lassen sich circa 4 - 6 Kilogramm Fleisch marinieren - je nach Dosierung.