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Sticky Fingers Carolina Classic BBQ Sauce

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Details

Sticky Fingers Carolina Classic BBQ Sauce

Golden und köstlich. Diese Sauce im South Carolina Style ist eine Hommage an die BBQ-Tradition ihres Herkunftsortes. Der herrlich aromatische Senfgeschmack passt - ganz im Stil des Carolina BBQ - perfekt zu Schwein in jeder Variation. Ganz gleich ob gerupft, geräuchert, gehäckselt oder gehackt: Die Sticky Fingers Carolina Classic Barbecue Sauce haucht dem Fleisch eine neue Art von Leben ein ohne den Eigengeschmack zu beeinträchtigen.

Das klassische South Carolina Barbecue dreht sich wie bereits erwähnt hauptsächlich ums Schwein. Die Zubereitungsart variiert von Region zu Region. So ist die Region um den Pee Dee River dafür bekannt, dass dort das Schwein als Ganzes im Open Pit, lose mit Kartons zugedeckt, 12 Stunden oder länger vor sich hin gart. In den Midlands gilt eher das Prinzip der Hax'n und Schultern. Ein ganzes Schwein wird selten zubereitet. Dafür gibt es hier eine Spezialität, die als Beilage Bekanntheitsgrad erlangte: Hash & Rice. Dieses Gericht besteht heutzutage - wenn man es im Restaurant bestellt - aus gerupfter Schweineschulter und Reis abgeschmeckt mit Gewürzen, Zwiebeln und natürlich BBQ Sauce im Carolina Mustard Style, ist aber traditionell aus Innereien wie Leber, Hirn und sonstigen Teilen kreiert worden, die man auf dem Grill nicht gut zubereiten konnte.

Sticky Fingers Smokehouses

Das erste Sticky Fingers Smokehouse wurde 1992 in South Carolina eröffnet. Die Gründer hatten immer gerne und mit großer Leidenschaft für Freunde und Familie im großen Stil das klassische Carolina Barbecue zubereitet und diese Begeisterung wurde letztendlich zur erfolgreichen Geschäftsidee. Natürlich blieb es nicht bei einem einzigen Smokehouse und nach einer Weile gab es einige mehr davon im "American Barbecue Belt". Der großartige Geschmack des Carolina Barbecues wie auch die warmherzige Gastfreundlichkeit erweckten in den Gästen den Wunsch, sich ein wenig dieser gemütlichen Atmosphäre mit nach Hause zu nehmen: So kam es, dass die Saucen für den Verkauf abgefüllt wurden und ihren Weg vom amerikanischen Herzen ins amerikanische Heim fanden.

Zusatzinformation

Lieferzeit 1-2 Werktage
Marke/Bez. Sticky
Ursprungsland USA
EAN 757339111111
Lagerplatz des Artikels im Laden S20
Menge Verkaufseinheit 510 Gramm
Preis pro Basismenge (100 Gramm) 0.98 €
Hersteller Sticky Fingers Smoke Company, 48400 state route 14, East Palestine, Ohio 44413
Unternehmenskontakt / Inverkehrbringer OAS Lifestyle GmbH, Breiter Steig 18, 90768 Fürth

Trusted Shops Bewertungen

Zutaten

Wasser, Zucker, Essig, SENFZU- BEREITUNG (Essig, Wasser, SENFSAMEN, Salz, Farbstoff (Kurkuma, Paprikaextrakt)), Tomatenmark, SENFSAMEN, reife Cayenne- chilies, Salz, Gewürze, rote Pfefferkörner*, Konservierungsmittel (Natriumbenzoat, Kalium- sorbat), Farbstoff (Zuckerkulör), Knoblauch- pulver. *getrocknet

Allergene Zutaten: Senf

Nährwerttabelle je 100 g

Brennwert kcal: 132 kcal
Fettgehalt: 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 29 g
davon Zucker 26 g
Proteingehalt 3 g
Salz 1324 mg

Möchten Sie Informationen über Nährwerte, Zutaten und sonstige Pflichtinformationen nach LMIV erhalten, rufen Sie bitte unseren Kundenservice an unter: 0911 / 148 790 72


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